Roulés de poulet au bacon et au fromage

Mon mari m'a acheté du "bacon" de de dinde, et comme souvent lorsque je n'ai pas d'inspiration avec un ingrédient particulier, je me suis ruée sur marmiton et j'y ai trouvé cette délicieuse recette. Je les ai accompagné d'une purée de patates douces.

pour 4 personnes :

- 4 escalopes de poulet très fines (émincez-les au besoin)
- 4 tranches de bacon (de dinde pour moi)
- du gruyère
- sel et poivre

Pour la sauce :

- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 20 cl de crème fraîche
- poivre


Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Salez (pas trop, le bacon l'est déjà) et poivrez les escalopes de dinde. Disposez une tranche de bacon sur chaque escalope.

Coupez le gruyère en fines lamelles et mettez en généreusement sur le bacon.

Roulez le tout et fixez avec des piques en bois.

Rajoutez du gruyère sur les roulés pour gratiner. Disposez les roulés dans un plat.

Dans un bol, mélangez le ketchup, la crème fraîche et poivrez. Le tout doit prendre une jolie couleur rose. Goûtez au besoin. Nappez les roulés de cette sauce. Faites cuire au four 25 mn.

Comments

[cc]

vv

[clemcandy]

coucou cest dans le four jespere ke sa sera bon!!!!!

[manou]

merciiiiii

je les ai faites elle sont en attente au four pour ce soir hihihi

je te dirais ce que j'en pense looool

bon'ap

[benisou]

ohlala ca doit etre trop bon tous ca

[Popeline]

Mhhmm j'aime beaucoup ce genre de roulés !
J'avais déjà fait des paupiettes un peu dans le même style, et nous avons tous aimé à la maison :-)

Bonne journée