Lasagnes de ravioles aux courgettes et saumon fumé

Bonjour à tous,

Je vous présente aujourd'hui une recette rapide qui nous a beaucoup plu. Le mariage courgettes et saumon fumé est délicieux. Dans cette recette il faut des ravioles, pour ceux qui ne connaissent pas ce sont des tout petits raviolis fourrés au fromage que l'on trouve en plaques au rayon des pâtes fraîches souvent sous l'appellation "ravioles du dauphiné". Je me suis inspirée de différentes recettes trouvées sur internet.

il vous faut (pour 2/3 personnes) :

• 3 courgettes,
• 1 paquet de ravioles (4 plaques)
• 4 tranches de saumon fumé (vous remarquerez sur les photos que je n'avais plus assez de saumon)
• Gruyère râpé
• 30 cl de crème fraîche liquide
• sel et poivre

Beurrez un plat à gratin.

Râpez les courgettes puis faites les revenir 5 minutes à la poêle, ajoutez 15 cl de crème, salez légèrement et poivrez.

Disposez la moitié des courgettes dans le plat à gratin, puis la moitié du saumon fumé coupé en lamelles.

Recouvrez avec 2 plaques de ravioles (crues).

Disposez dessus le reste de courgettes et de saumon puis les 2 dernières plaques de ravioles.

Versez dessus les 15 cl restants de crème, salez légèrement et poivrez puis parsemez de gruyère râpé.

Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180 °c (th. 6) pendant 30 min environ.

pour imprimer la recette c'est ICI

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Comments

[Grimalkine]

Mes hommes (mari et fils) ne raffolent pas des légumes, et encore moins des courgettes. Dans la crème, j'ai rajouté un tout petit peu de roquefort. Je trouve que ça va très bien et ça relève le gout fade des courgettes. Le plat a été terminé rapidement.
Merci pour cette recette.

[Rifia]

Hummmmm qu'est ce que sa à l'air bon et sa change des lasagnes habituelles MiAM mIAM

[phliso]

Liliane de Téteghem (59 Nord), recette simple et équilibrée, j'ai mis un peu plus de saumon fumé et première fois que j'utilisais des pâtes à ravioles et moi qui n'aime pas les courgettes je me suis régalé ainsi que toute la famille et amis

[oumimran]

un ptit message pour te felicité pour ce plat je l'ai tester est cela a ravie tt ma famille ils sont tombé sous le charme felicitation!!

[Chahrazade]

Jai trop aimée cette recette,merci beaucoup,on s'est régalés avec ma maman lol...