30 octobre 2009
Lasagnes de ravioles aux courgettes et saumon fumé
Bonjour à tous,
Je vous présente aujourd'hui une recette rapide qui nous a beaucoup plu. Le mariage courgettes et saumon fumé est délicieux. Dans cette recette il faut des ravioles, pour ceux qui ne connaissent pas ce sont des tout petits raviolis fourrés au fromage que l'on trouve en plaques au rayon des pâtes fraîches souvent sous l'appellation "ravioles du dauphiné". Je me suis inspirée de différentes recettes trouvées sur internet.
il vous faut (pour 2/3 personnes) :
- 3 courgettes,
- 1 paquet de ravioles (4 plaques)
- 4 tranches de saumon fumé (vous remarquerez sur les photos que je n'avais plus assez de saumon)
- Gruyère râpé
- 30 cl de crème fraîche liquide
- sel et poivre
Beurrez un plat à gratin.
Râpez les courgettes puis faites les revenir 5 minutes à la poêle, ajoutez 15 cl de crème, salez légèrement et poivrez.
Disposez la moitié des courgettes dans le plat à gratin, puis la moitié du saumon fumé coupé en lamelles.
Recouvrez avec 2 plaques de ravioles (crues).
Disposez dessus le reste de courgettes et de saumon puis les 2 dernières plaques de ravioles.
Versez dessus les 15 cl restants de crème, salez légèrement et poivrez puis parsemez de gruyère râpé.
Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180 °c (th. 6) pendant 30 min environ.
pour imprimer la recette c'est ICI
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Je profite de ce message pour vous présenter la nouvelle boutique de Lavande (du blog Ligne & Papilles) : Cook Shop sur laquelle vous trouverez plein de produits "introuvables" comme la fève tonka, la stévia, le yuzu, la pâte de pistache, etc.
Commentaires
Un très bon plat en plus facile à faire, merci pour la recette.
Ca doit être bon et moins lourd que les lasagnes traditionnelles, je garde la recette!
délicieux!
j'adore les lasagnes, je me serais régalée à ta table
kel bonne idée!!! je note!! bizzz
tbarkallah 3lik un plat magnifique bonne journée
c'est une recette qui me plait!
Originale ta recette et bien appétissante !
bon week-end
ton plat me fais saliver grandement!
super idée!!! et ca a l'air trooo bon!!!
Je connaissais pas le site, merci pour l'info !
Ton plat a l'air très bon, comme d'habitude !
bonjour hbiba c'est magniffique mais je voulais te demander pour la plaque ravioles on peut la trouver ou? j'aimerais bien le faire ce week end et je te remercie à l'avance
ca se trouve au rayon des pâtes fraiches dans la plupart des supermarchés, là ou il y a les lasagnes fraiches, les gnocchis, etc. Moi les miennes venaient du leclerc et c'était je crois la marque "nos régions ont du talent" ou quelque chose dans le même genre.
Merci beaucoup pour ton soutien. C'est très chic à toi. J'ai ajouté un lien vers ton blog depuis cook-shop.
superbe idée,miam!!!
Salam alaykoum !
ça a l'air excellent ,à tester inchallah ,bisous !!
courgettes et saumon fumé, chouette mariage !
une bien merveilleuse recette, merci pour ce delicieux partage
Hmmm
Ca a l'air délicieux, je note la recette, j'adore les lasagnes et encore plus les courgettes. Merci
miam!!!
Décidemment je n'arrete pas de voir de belle recette à base de courgettes ces jours ci, je vais m'y mettre aussi.
D'autant plus que ca m'a l'air bien appétissant tout ça.
boussa
Voila un bon gratin que je testerai surement!
merci du partage
tres bonne recette merci pour ce partage
félicitation
Bonjour,
Je viens de découvrir ton blog 101 saveurs, je le trouve savoureux et je viendrais certainement m'y promener pour admirer ce que tu partage si gentiment avec nous.
Bonne journée à toi
Chez Rubis
Délicieuses tes lasagnes!!
Merci
Salam,
Je tenais à vous remercier pour vos délicieuses recettes. Il y a environ un an que je vous lis et je suis toujours aussi ravie de découvrir vos recettes, la clarté et la simplicité avec lesquelles elles sont présentées. Bonne continuation!
Mounia
on est fan des ravioles du dauphiné ici , alors cette variante m'interresse au plus haut point! ça doit être délicieux.
Une recette qui me plait bien.A tester.
Ta recette me plait beaucoup mais les ravioles tu les prends comment natures ?
bonne journée
pour choupette en fait les ravioles sont farcies au fromage, voici à quoi ca ressemble :
http://www.e-leclerc-valreas.com/modules/produit2/fiche-ravioles%20du%20dau,3564709015125.php
Merci
Merci beaucoup pour cette recette , je l'ai faite samedi , c'etait trés bon et sa change, je voulais vous remercier pour votre joli blog, j'ai même essayer les petits dômes à la pistache grâce à vous.
Bonne Journée
J'ai oublier de dire pour les dames qui cherchent les ravioles , moi les miennes je les ai trouver dans un magasin champion au nom de Reflets de france ravioles du Dauphiné
bonne journée
J'adore que dire de plus, a bientot...
Quel délice ta recette donne très très envie !
mmh il a l'air bon ton gratin,merci pour le partage
waw tes lasagnes sont magnifique !!
miam miam!!c'est super original en plus!bises (je n'arrive pas à aller directement sur ton blog en cliquant sur ton nom dans mon commentaire!)
ça m'a l'air très bon, je vais essayer très rapidement, merci!
Huuummm!!!c'est un plat qui me plaît beaucoup!!!
j'adore tas recette je note merci pour ce partage bisous
Original! fallait y penser! C'est une recette que je testerais!
Machaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Allah j'en ai l'eau à la bouche !!!
une trés bonne idée je trouve ,dans mes favoris tt de suite! merci du pratage
salam aalykom
super original, d'utiliser la plaque de raviole ainsi !
Recette testée mais pour nous avec du jambon : SUPER BON !!!
Merci
vraimen trop beau tous ça sa a l'air délicieux!
super
Jai trop aimée cette recette,merci beaucoup,on s'est régalés avec ma maman lol...
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