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Mille et une saveurs
18 décembre 2008

Tajine de poulet aux abricots moelleux

Tajine de poulet aux abricots moelleux
Voici un très bon tajine qui séduira tous ceux qui aiment le sucré/salé. Vous pouvez également rajouter des raisins secs comme dans la recette originale. Si vous n'avez pas de tajine vous pouvez très bien le faire cuire dans une cocotte. Je remercie Lakbira...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  tajine,  abricot

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14 décembre 2008

La Rose blanche (entremets chocolat blanc, fraise et framboise)

La Rose blanche (entremets chocolat blanc, fraise et framboise)
Voici l'entremets que j'ai réalisé la semaine dernière pour l'aïd. Il est composé d'un fond en biscuit amande, d'une mousse au chocolat blanc et d'un disque gélifié à la fraise avec des framboises entières. Pour le décor j'ai fait des rosettes en chantilly...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  mousse,  fraises,  chocolat blanc,  Entremets,  chantilly

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8 décembre 2008

Une bonne fête...

Une bonne fête...
En cette journée d'Aïd el adha (cliquez sur le mot pour plus d'infos), je souhaite à tous les musulmans une bonne fête, Taqabbal Allâhu minâ wa minkum (Qu'Allah agrée nos bonnes actions et les vôtres).
Posté par Oum Koulthoum 14 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2008

Creamy mousse à la pralinoise

Creamy mousse à la pralinoise
Voici une dessert simple à faire et très bon, idéal pour tous ceux (et ils sont nombreux) qui aiment la pralinoise Pour ceux qui ne connaissent pas la pralinoise, c'est un délicieux chocolat au praliné qu'on trouve en supermarché au rayon chocolat sous...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  pralinoise,  dessert express

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4 décembre 2008

Poulet cajun au citron

Poulet cajun au citron
J'ai reçu des épices de L'étal des épices : épices tandoori, garam masala, sumac et des épices cajun avec lesquelles j'ai réalisé ce savoureux plat. Il est composé de poulet parfumé aux épices, de poivrons et d'une délicieuse petite sauce au citron. Pour...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  poulet,  poivron,  cajun,  épices

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2 décembre 2008

Cookies Crystal

Cookies Crystal
J'ai découvert ces savoureux cookies sur le site de cannelle . Ils ont exactement la texture que j'aime dans les cookies, à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et un bon goût de vanille. Il vous faut (pour environ 25 cookies)...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassonade,  cookies,  enfants,  goûter

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