18 février 2007
Brioche au yaourt
une bonne brioche moelleuse que j'ai faite pour le petit déj de ce matin. J'ai découvert cette recette sur le blog de Nadia Enfournez à 180°C jusqu'à la cuisson de la brioche (env. 40 min pour moi).
Pétrir tous les ingrédients et laisser reposer pendant 45mn.
Badigeonner la brioche de beurre ou d'un oeuf battu en omelette. Décorez avec des amandes effilées ou des grains de sucre.
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