16 mai 2007
Salade tunisienne sucrée-salée
une délicieuse salade bien rafraîchissante, idéale pour les beaux jours (même si en ce moment chez moi le soleil n'est pas au rendez-vous). Vous pouvez également y ajouter des cubes de gruyère ou des oeufs durs.
Il vous faut:
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 pomme
- 1/2 poivron
- 1 petite boite de thon à l'huile
- des olives vertes
- 1/2 oignon
- de la menthe sèche
- du jus de citron
- huile d'olive
- sel et poivre
Coupez vos légumes en dés, mettez les dans un saladier et arrosez les avec 2 c. à soupe de jus de citron et 3 c. à soupe d'huile d'olive (quantités à varier selon vos goûts), ajoutez le thon émietté, saupoudrez de menthe sèche, salez et poivez
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