Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

26 avril 2009

Tartelettes fines au rougail

J'ai reçu des produits à tester dans mes recettes dont notamment du rougail qui m'a permis de préparer rapidement ces petites tartes. Le rougail est une sauce originaire de Madagascar et de la réunion qui est préparée avec des tomates, des oignons, du piment et des épices, vous pouvez trouver une façon de faire la sauce chez Minouchkah. Normalement cette sauce se sert en ragoût avec soit de la viande, du poisson ou des fruits de mer mais moi j'ai choisi de la faire en tartelettes d'après cette recette. Il vous faut (pour 2... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 09:58 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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