Bricks poulet-béchamel

Il vous faut:

• 2 escalopes de poulet
• une poignée d'olives vertes dénoyautées
• 1 petite boîte de champignons (facultatif)
• huile d'olive
• sel, poivre
• de la béchamel assez épaisse
• 1 paquet de feuilles de brick
• du fromage rapé

Faites revenir votre poulet coupé en petits morceaux dans une poêle avec de l'huile, salez et poivrez.

Rajoutez les olives et les champignons coupés en morceaux, reservez.

Ajoutez la béchamel et du fromage rapé et laissez refroidir

Pliez vos bricks en cigares (je vous invite à voir la technique du pliage chez Naouel)

faites frire et servez bien chaud avec une bonne salade.

Comments

[cocotounette]

Oh purééée j'adore cette idée!

[jihène]

oulala ça me donne trop envie ça! dommage je n'ai pas de blancs de poulet là sinon j'aurais fait ça ce soir!! idée super originale!!!!!bizzzz

[Naouel]

Bravo, ils sont très jolis et bien appétissants, je vois que tu n'as pas eu de problèmes avec le pliage, tu m'en vois ravie.

Bises

[kaouther]

ils sont tres beaux et suremment tres appetissants tes briks!

[Celine]

Tres tres appetissant, OumKoulthoum, comme toujours ! Ca doit etre fondant et vraiment succulent comme brick !