Nuggets de poulet

Mon menu d'hier soir que j'ai servi avec du boulgour.

il vous faut pour 4 personnes:

• 700g de blanc de poulet
• 35 g de miettes de pain rassis (j'ai pris de la chapelure)
• 1 oeuf
• 1 oignon (80g)
• 50g de chapelure
• 1 c. à c. de sel

Mixez le poulet coupés en dés, l'oignon émincé, l'oeuf et les miettes de pain.

Mélangez la chapelure avec le sel.

Faconnez vos nuggets avec le mélange de poulet puis enrobez les de chapelure et faites les cuire dans une poêle avec de l'huile. (dans le livre il est indiqué de les faire frire mais je les ai fait cuire dans un peu d'huile et c'était très bon et moins gras)

cette recette vient du livre :

Comments

[sabrina]

merciiiii recette super simple et rapide, mes enfants ont adoré, j'ai ajouté du basilic dans une partie de la "pate" c'était succulent"

je vais essayer plein de recette du coup !

[sourayane]

j'ai essayé comme toi les nugets au boulgour je te dis une chose :
ex ce lent
mon mari et moi avons adoré , baraka allahou fiki

[Madjy]

Miam encore une délicieuse recette barakallah ou fik !

[lory]

L'idée d'accompagner ces boulettes avec le boulgour est très bonne, à noter!

[oum Koulthoum]

le blanc de poulet est cru