Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

08 septembre 2009

Halwat chahda (sablés façon ruche d'abeilles aux loukoums et cacahuètes)

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui de savoureux petits sablés fondants avec une farce composée de cacahuètes grillées et de loukoums. Le nom de ces sablés signifie "sablés façon ruche d'abeilles" en référence à leur forme si particulière qu'on obtient en appuyant sur le gâteau à l'aide d'un stylo (sans la mine). C'est une recette algérienne qui vient de nana52 du forum cuisine testée. Il vous faut: 150 g de beurre, 100g sucre glace, 2 jaunes d'oeufs, 1/2 c. à café de cannelle, ... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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10 août 2009

Lunes aux amandes

Bonjour à tous, Désolée pour mon absence mais en ce moment j'ai du mal à rester assise devant l'ordi et à taper quelque chose à cause de mon état. Le grand jour se rapproche (et le stress monte) !!! Pourtant j'ai plein de recettes en attente qu'il faudrait que je partage avec vous.  Voici notamment des petits sablés faciles à faire et qui ont beaucoup plu à ma fille. La recette vient de Kaouther. 250g de beurre mou, 125g  de sucre, 250g d'amandes moulues ( vous pouvez les remplacer par des... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 07:58 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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