750 grammes
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Mille et une saveurs
pommes de terre
8 mai 2010

Gratin boulangère à la façon d'Alain Ducasse

Gratin boulangère à la façon d'Alain Ducasse
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un savoureux gratin pour accompagner vos viandes grillées. Il est composé de pommes de terre, d'oignons confits et de tomates confites. J'ai d'ailleurs utilisé de délicieuses tomates séchées qui viennent de...
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7 juin 2009

Poulet rôti aux pommes de terres et aux olives

Poulet rôti aux pommes de terres et aux olives
Bonjour à tous, Je vous propose une recette pour changer du poulet rôti habituel, cette recette est pleine de saveurs et les pommes de terres sont fondantes et délicieusement parfumées grâce au jus du poulet et aux oignons qui ont caramélisés. Je l'avais...
6 novembre 2008

Gratin de pommes de terre, poulet et brocoli

Gratin de pommes de terre, poulet et brocoli
Voici une recette que j'ai déjà refaite plusieurs fois depuis que je l'ai découverte chez Lakbira. J'aime beaucoup la sauce du poulet et l'alliance avec les brocolis et la purée est vraiment délicieuse. Par contre je vous conseille de prendre un plat...
11 octobre 2008

Sfiriya Qsentena (croquettes de pommes de terre)

Sfiriya Qsentena (croquettes de pommes de terre)
Voici une délicieuse recette originaire de la région de Constantine dans l'est algérien. Il existe également une variante de ce plat, appelé "Sfiriya djzayer" qui se prépare à Alger et dans laquelle les croquettes de pommes de terre sont remplacées par...
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