Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

16 juin 2009

Soleils à l'abricot (dessert express)

Bonjour à tous, Voici une recette express et qui a eu beaucoup de succès. C'est idéal pour des invités de dernière minute car en moins d'1/2 heure (cuisson comprise) on obtient de délicieuses tartelettes qui accompagneront parfaitement le café ou le thé. En plus cette recette est composée d' ingrédients qu'on a souvent chez soi en toute saison. Je l'ai trouvée sur le blog "Mon p'tit atelier culinaire". Il vous faut (pour environ 16 mini-tartelettes) : 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 boite 4/4 d'abricots au... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
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04 avril 2009

Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

Voici de délicieux chaussons très rapides à faire. J'ai beaucoup aimé le goût un peu sucré des échalotes qui se marie très bien avec le curry. C'est une recette qui est idéale pour des apéros ou des buffets. Il vous faut (pour 20 chaussons): 1 rouleau de pâte feuilletée 6 petites échalotes (environ 100/150 g) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 bonne c. à café de curry sel, poivre du moulin 1 oeuf pour la dorure Préchauffez votre four à 210°C (th. 7). Ciselez les échalotes. dans une poêle faites... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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