Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

14 décembre 2009

Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

Bonjour à tous, J'aime beaucoup l'emission de giada de laurentiis sur cuisine tv, ses recettes sont simples, originales et savoureuses. j'ai déjà testé plusieurs recettes qui étaient à chaque fois réussies, voici notamment des orecchiette servi avec des boulettes de veau (ca change des boulettes de boeuf, c'est plus léger) et une délicieuse sauce à base de bouillon de poulet, de tomates cerises, de champignons et de billes de mozzarella. Il vous faut (pour 2/3 personnes) : 1/4 de tasse de chapelure (j'ai utilisé... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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