Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

20 mai 2008

Fraisier à la crème mousseline et "3 chocolats"

Voici les 2 gâteaux que j'ai fait ce week end pour un repas chez mes parents.  Les 2 recettes viennent du blog de Sylvie. Il s'agit d'un fraisier à la crème mousseline (j'en avais déjà fait un sur le blog mais la crème était différente, la "vraie"  crème du fraisier étant la crème mousseline) et d'un gâteau "3 chocolats". Le fraisier à la crème mousseline: Pour la génoise 3 œufs 100g de sucre 100g de farine Pour la crème mousseline 400g de lait 200g de... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:42 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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