Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

27 septembre 2009

Dômes à la pistache, makrout al kawkaw, kefta

Bonjour à tous, Voici (enfin) la moitié des recettes des pâtisseries que je vous ai présentées ici, il m'a fallu du temps pour taper les recettes car comme certaines d'entre vous le savent il n'est pas évident de trouver du temps quand on a 2 enfants dont un bébé de 6 semaines. Le reste des recettes suivra le plus rapidement possible inch'allah. Et n'hésitez pas à me laisser un message si vous avez une question sur l'une des recettes. Dômes à la pistache il vous faut (pour env. 30 gateaux) : 325 g. de... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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10 août 2009

Lunes aux amandes

Bonjour à tous, Désolée pour mon absence mais en ce moment j'ai du mal à rester assise devant l'ordi et à taper quelque chose à cause de mon état. Le grand jour se rapproche (et le stress monte) !!! Pourtant j'ai plein de recettes en attente qu'il faudrait que je partage avec vous.  Voici notamment des petits sablés faciles à faire et qui ont beaucoup plu à ma fille. La recette vient de Kaouther. 250g de beurre mou, 125g  de sucre, 250g d'amandes moulues ( vous pouvez les remplacer par des... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 07:58 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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16 juin 2009

Soleils à l'abricot (dessert express)

Bonjour à tous, Voici une recette express et qui a eu beaucoup de succès. C'est idéal pour des invités de dernière minute car en moins d'1/2 heure (cuisson comprise) on obtient de délicieuses tartelettes qui accompagneront parfaitement le café ou le thé. En plus cette recette est composée d' ingrédients qu'on a souvent chez soi en toute saison. Je l'ai trouvée sur le blog "Mon p'tit atelier culinaire". Il vous faut (pour environ 16 mini-tartelettes) : 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 boite 4/4 d'abricots au... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
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