750 grammes
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Mille et une saveurs

24 février 2007

Chop suey de légumes et de poulet + galettes du village

Chop suey de légumes et de poulet + galettes du village
Pour le chop suey de légumes et de poulet: 200g de germes de soja 1 escalope de poulet 1 carotte 1 poivron 1 tomate 3 feuilles de poireau 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 5 c. à s. d'huile 3 c. à s. de sauce soja 1 c. à c. de maïzena sel Rincer les...
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23 février 2007

Briochettes à l'abricot

Briochettes à l'abricot
Une recette super facile qui donne de délicieuses briochettes bien moelleuses pour 12 briochettes 200g de sucre 250g de farine 200g de crème fraiche épaisse 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 boite d'abricots bien égouttés (12 oreillons)...
23 février 2007

Quinoa aux légumes

Quinoa aux légumes
J'ai découvert depuis peu le quinoa et j'aime beaucoup cette céréale. Pour celles qui ne la connaissent pas encore je vous conseille vivement de l'essayer car ca change du riz et des pâtes. Voici une délicieuse façon d'accomoder cette céréale d'après...
22 février 2007

poulet presque laqué minute

poulet presque laqué minute
une très bonne recette qui vient du blog le sens du gout 8 très fines escalopes de poulet (soit environ 450-500g en tout) ( moi j'ai coupé le poulet en dès) 4 cuillères à soupe d'huile neutre 4 cuillères à soupe de ketchup assez épicé (de préférence maison)...
21 février 2007

Smoothie banane-fraises

Smoothie banane-fraises
Ce matin au petit déj. j'ai encore eu envie d'un smoothie, alors voici celui que j'ai fait pour 1 personne: 1 banane 4/5 fraises 1 yaourt 1 c. à s. de jus d'orange 1 c. à s. de sucre et on mixe tout !!!
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21 février 2007

smoothie banane-kiwi

smoothie banane-kiwi
Une délicieuse boisson vitaminée idéale pour l'hiver qui me vient de Mounet pour 2 personnes : 2 bananes 2 kiwis 2 yaourts 2 c. à s. de miel Mixez le tout et dégustez.
20 février 2007

Kebab d'Ali Nazik

Kebab d'Ali Nazik
Cette recette est un plat turc. Selon la légende, cette recette doit son appellation à un personnage haut en couleur, Ali Nazik, qui dans son kbapç (établissement spécialisé dans la préparation des kebab) aurait inventé ce met chez aux papilles de ces...
20 février 2007

Lassi à la banane

Lassi à la banane
une façon délicieuse de consommer des fruits. Pour 4 personnes 2 bananes 15cl de lait 2 yaourts 4 c. à s. de sucre Mixez les bananes, ajoutez le sucre, le lait et le yaourt et mixez pendant env. 2 min pour obtenir un mélange mousseux.
19 février 2007

Gratin de pâtes à la viande hachée

Gratin de pâtes à la viande hachée
un très bon gratin, d'après une recette de choumicha (je vous met la version originale et mes modifs entre parenthèses) Ingrédients: 250 g de carottes râpées + 1 blanc de poireau coupé en julienne (j'ai pris 250g de champignons de paris frais à la place)...
19 février 2007

Samsa

Samsa
une patisserie algérienne que j'avais faite pour l'aïd 2006 2 paquets de feuilles de brick 500g d'amandes émondées 100g de sucre 1/2 c. à c. de cannelle eau de fleur d'oranger miel graines de sésame (facultatif) broyez finement les amandes et mélangez...
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