750 grammes
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Mille et une saveurs

12 janvier 2008

Salade chinoise aux crevettes

Salade chinoise aux crevettes
Voici une salade que je refais régulièrement car j'aime beaucoup sa sauce sucrée salée. Vous pouvez remplacer les crevettes par du blanc de poulet cuit à la vapeur et coupé en lanières ou tout simplement la faire en version végétarienne. Il vous faut:...
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8 janvier 2008

La Forêt noire

La Forêt noire
Voici une forêt noire que j'ai faite ce week end pour mon beau-frère et sa famille. Je vous conseille de faire ce gâteau la veille afin que l'ensemble du gâteau soit bien parfumé, vous laissez votre gâteau au frais et vous le sortez une heure avant de...
5 janvier 2008

Gâteau exotique

Gâteau exotique
Voici un gâteau que j'ai préparé mercredi pour la visite de ma mère et de mon frère. Il est composé d'une génoise imbibée de sirop de fruit, d'une crème pâtissière et chantilly avec des fruits exotiques et recouvert de noix de coco. Vous pouvez ajouter...
29 décembre 2007

Cupcakes au chocolat de Pascale Weeks

Cupcakes au chocolat de Pascale Weeks
Voici de délicieux cupcakes au chocolat qui sont incroyablement moelleux. Vous pouvez les réaliser avec ou sans glaçage, selon vos goûts. la recette vient de Pascale Weeks et je l'ai trouvée chez Manue. Il vous faut (pour une vingtaine de cupcakes) :...
28 décembre 2007

La Fideua (paella aux pâtes)

La Fideua (paella aux pâtes)
Il s'agit d'une recette espagnole, c'est un peu la paella aux pâtes, à l'origine elle se fait avec des pâtes spéciales, les fidéos (à mi chemin entre les macaronis et les vermicelles), moi je l'ai faite avec des mini penne. La recette vient de marmiton....
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23 décembre 2007

Gateau mousses aux 3 chocolats

Gateau mousses aux 3 chocolats
Voici le gâteau que j'ai fait pour l'aïd el adha, la recette vient de Loky. Comme base j'ai utilisé ma recette préférée de génoise mais vous pouvez la remplacer par un gâteau au yaourt ou par des biscuits écrasés (style fond pour cheese-cakes). il vous...
19 décembre 2007

Aïd Moubarak !!!!

Aïd Moubarak !!!!
Je souhaite une très bonne fête à tous les musulmans à l'occasion de l'aïd el adha.
18 décembre 2007

Alfajores de maicena

Alfajores de maicena
Voici de délicieux sablés argentins bien fondants et fourrés à la confiture de lait. La recette vient du blog cakes in the city. Il vous faut: 100g de farine 150g de maïzena 1/4 de c. à c. de bicarbonate 1 c. à c. de levure chimique 100g de beurre 75g...
16 décembre 2007

Where do you live - Où habites tu ?

Where do you live -  Où habites tu ?
Dominique m'a gentiment invitée à participer à ce jeu alors voici où j'habite : Je ne sais pas si vous connaissez, il s'agit de Mulhouse dans le haut-rhin (68) en Alsace. J'y habite depuis 2006, avant j'habitais un petit village près de Strasbourg (67)....
15 décembre 2007

Macarons sans amandes ultra chocolat de Pierre Hermé et Julie Andrieu

Macarons sans amandes ultra chocolat de Pierre Hermé et Julie Andrieu
Ces macarons n'ont de macarons que le titre car ils contiennent des oeufs entiers et pas d'amandes mais je vous donne le titre tel qu'il est donné dans le nouveau livre (que mon mari m'a offert) de Julie Andrieu & Pierre Hermé "Confidences sucrées". En...
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