Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

30 octobre 2007

mon "Thinking blogger award"

Zaari m'a fait très plaisir en me décernant le  et je la remercie d'avoir pensé à moi. En réponse à cette récompense, il faut mettre un lien vers l'initiatrice de ces awars ilker et décerner 5 awards à des blogs que j'aime bien. Le choix est très dur et ca ne va pas dire que je n'apprécie pas les blogs que je n'ai pas nommé, car j'ai une liste d'environ 300 blogs que j'aime beaucoup et que je visite à chaque nouveau message (grace à Bloglines). Alors j'ai choisi (j'ai essayé de prendre des personnes qui... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 22:58 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

13 octobre 2007

Bonne fête !!!

Je souhaite à tous les musulmans "aïd moubarak" (une bonne fête), Taqabbal Allâhu minâ wa minkum.
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01 octobre 2007

Téléchargez le fameux livre de recettes de la chaine rose

En ce 1er ocotobre journée officielle dédiée au cancer du sein, le fameux "e-book" (livre de recettes électroniques) reprenant les recettes des personnes qui ont participé à la chaine rose lancée par Requia. Je vous invite à télécharger ce livret, (c'est gratuit) et : vous trouverez ma recette page 50 (le fool aux fraises) et plein d'autres recettes savoureuses des membres de la blogosphère culinaire. Alors pour le télécharger, cliquez ici
Posté par Oum Koulthoum 14 à 11:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
13 septembre 2007

Bon ramadan !!!

En ce 1er jour du mois de ramadan je souhaite à tous les musulmans un bon ramadan plein de spiritualité et de partage.
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30 juillet 2007

quelques achats d'Allemagne

Comme j'habite Mulhouse, pas très loin de la frontière allemande, on va de temps en temps faire des courses en Allemagne pour acheter quelques produits "typiques". Voici donc mes petits achats de ce week end . chocolat au lait normal et blanc (je crois qu'on les trouve aussi en France) chocolat au lait fourré au yaourt à la fraise chocolat blanc fourré au yaourt au cassis chocolat au lait fourré au yaourt chocolat blanc fourré au yaourt au citron-vert (je l'ai gouté il est super bon !!!) ... [Lire la suite]
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28 juin 2007

Mes épices

Suite à l'invitation de Minouchkah, je vous dévoile mes épices.  J'utilise très souvent les herbes et les épices dans ma cuisine afin de réhausser le gout des plats. 1. Clous de girofle 2. Piment doux 3. Noix de Muscade 4. gingembre 5. cannelle 6. Paprika 7. tabil (mélange d'épices de l'Algérie de l'est et de la Tunisie) 8. ras el hanout algérien 9. ras el hanout marocain non moulu 10. mélange d'épices cajun non moulu 11. ras el hanout marocain 12. curcuma 13. curry 14.... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 18:06 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

03 juin 2007

SUNDAY BRUNCH MEME

Suite à l'invitation de Rosa, voici mon "brunch" de ce dimanche matin, je sais pas si je peux vraiment qualifier ça de brunch, on se lève souvent plus tard le dimanche matin et donc on prend un petit déjeuner un peu plus consistant qui remplace également le déjeuner, mais ça reste toujours sucré car on a du mal avec le salé le matin. Voici mon petit "brunch" d'aujourd'hui: chrik (brioches constantinoises) nature et fourrées au chocolat au lait thé à la menthe en sachet jus d'orange ... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 15:23 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
01 juin 2007

Mon fond d'écran

Suite à l'invitation d'oumsohayeb, voici mon fond d'écran actuel : Il s'agit de la mosquée du Prophète Mohammed à Médine. j'invite leonine19,  sara, Mounet, fatima zahra et Rosa  à nous montrer le leur.
Posté par Oum Koulthoum 14 à 14:45 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
09 mars 2007

Mon en-cas du moment

A l'initiative de Claire Emma, je vous fais découvrir mon en-cas du moment. C'est mon 4 heures d'aujourdhui. Faut pas regarder le nombre de calories (heureusement j'allaite ma fille ca me fait maigrir) mais c'est super  bon!!! Alors il vous faut des cracottes, du nutella et des bananes en rondelles. le croustillant des cracottes, l'onctuosité du nutella et le moelleux des bananes, c'est un délice !!!
Posté par Oum Koulthoum 14 à 16:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
02 mars 2007

Le « si j’étais » (suite ) d'oum Koulthoum

Naoul m'a invitée à répondre à ce questionnaire: Livres à partager avec un amateur: J’aime beaucoup les livres de la collection tana « mon grain de sel » Mon livre de cuisine fétiche: La cuisine algérienne de fatima-Zohra BOUAYED, c’est le livre les plus vieux que j’ai (1983), j’ai testé plusieurs recettes et c’était délicieux à chaque fois. Une déception ? Les livres que je n’ai pas aimé je les ai laissés chez ma mère lors de mon emménagement chez mon mari et j’ai oublié les titres. Mes derniers achats:... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 12:48 - - Commentaires [11] - Permalien [#]