
je vous conseille de faire ces boulettes , elles sont vraiment très bonnes, le poivron grillé et la feta apportent un vrai plus. Je les ai servi avec un tzatziki.
Pour les boulettesPour 4 personnes (sur la photo il ya que la moitié car on est que 2)- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 2 poivrons rouges- 5 c. à soupe d'huile d'olive- 500g de viande hachée (boeuf ou agneau)- 2 oeufs- 4 c. à soupe de chapelure- 100g de feta- 2 c . à soupe de persil ou de coriandre haché- origan - sel, poivrePelez les oignons et hachez-les. epluchez...
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