Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

23 janvier 2009

Gâteau glacé à l'orange

Je vous propose un gâteau rapide à faire et très bon. Son parfum d'orange est très agréable, surtout en cette saison. Les proportions sont pour un petit moule (16/18 cm) donc pour un moule de taille classique je vous conseille de doubler la recette. La recette vient du blog cuisine plurielle. Il vous faut : 110 g de beurre fondu, 110 g de sucre, 2 oeufs, 110 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oranges, une quantité suffisante de sucre glace Faites fondre le beurre puis... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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19 janvier 2009

Croquettes de thon aux légumes

Voici des délicieuses croquettes qui ont fait le régal de toute la famille. Elles sont rapides à faire et très bonnes. Je les ai servies avec une purée de pommes de terre comme le conseillait Naouel chez qui j'ai trouvé cette recette.  Et j'en profite pour vous remercier pour tous les gentils commentaires que vous m'avez laissés dans mon message sur ma grossesse. Il vous faut (pour 2/3 personnes): Une petite carotte râpée Une petite courgette râpée 1 oignon ou deux échalotes émincés 2 gousses... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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12 janvier 2009

Un gâteau pour la solidarité

Malgré mon message précédent j'ai quand même tenu à participer à cette chaîne de solidarité aux victimes de Gaza lancée par Oum Sohayb. " Aujourd'hui, face a ces massacres qu'endure le peuple palestinien, blogger, cuisiner n'a presque pas de sens quand on voit que des milliers de personnes à Gaza  vivent dans la faim, le froid, le noir et essayent de résister seuls face à ce désastre, cette injustice au vu et au su de tout le monde, d'autres meurent en laissant des orphelins, une famille... [Lire la suite]
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09 janvier 2009

Ralentissement du blog...

Je vais vous expliquer pourquoi ces temps-ci je poste moins et ca risque de durer encore un peu. Je suis en début de grossesse (mon deuxième enfant qui est prévu pour le 20 août inch'allah) et donc entre les nausées et les dégouts pour la nourriture j'ai un peu du mal à taper des recettes. Je m'excuse aussi car je passe aussi moins souvent sur les autres blogs mais dès que j'irais mieux, je me rattraperai.  Je vais quand même essayer de vous mettre au moins une recette par semaine, j'ai encore des recettes à poster de toute... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:02 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
03 janvier 2009

Entremets "Le Thé fruité"

Je suis de retour, ces derniers temps j'ai eu une petite baisse d'envie de cuisiner alors je n'ai pas fait grand chose mais j'ai quand même quelques recettes à vous poster. Voici un entremets que j'ai fait le week-end dernier pour emmener chez mes parents. C'est un entremets assez léger, idéal pour clôturer un repas un peu lourd. Il est composé d'une mousse thé citron (mais le goût du thé n'est pas trop prononcé), d'un coulis gélifié aux framboises et d'une crème à la fraise. Je me suis inspirée de la recette de Flore. ... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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