Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

12 novembre 2008

Crèmes façon danette au chocolat blanc

Ces crèmes sont tout simplement excellentes. J'en ai fait la semaine dernière et je vais en refaire aujourd'hui parcqu'elles sont vraiment très bonnes et en plus elles sont rapides à faire. La recette vient de Mamina. Elle ne contient pas de sucre et vous verrez que c'est inutile (et pourtant je suis très "bec sucré")

Cr_me_danette_chocolat_blanc

Il vous faut (pour 6 verrines ou ramequins)

  • 1/2l de lait

  • 2 càs de lait en poudre

  • 20g de maïzena

  • 140 g de chocolat blanc cassé en morceaux ou en pistoles (j'ai utilisé du Nestlé dessert chocolat blanc)

Délayer la maïzena dans 2 càs de lait froid.

Dissoudre le lait en poudre dans le lait et porter le mélange à ébullition. Quand il bout, couper le feu et y verser le chocolat blanc.

Laisser reposer quelques minutes. Battre ensuite vivement au fouet pour faire fondre le chocolat.

Lorsqu'il est totalement incorporé, ajouter la maïzena délayée, remettre la casserole sur le feu et remuer sans arrêt pour que le mélange épaississe.

Laisser refroidir un peu avant de verser dans vos petits pots ou verrines.

imprimante_03 pour imprimer la recette c'est ICI

Posté par Oum Koulthoum 14 à 07:55 - j. Entremets - Commentaires [27] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

je sens que je ne vais pas tarder à tester ces merveilles :-)
bizzz

Posté par Domi, 12 novembre 2008 à 08:04

Elles me rappellent quelquechose ces jolies crèmes, je les ai faites il n'y a pas longtemps !

Posté par Chris, 12 novembre 2008 à 08:05

il n'y a rien de meilleur que le fait maison! la preuve!

Posté par sam's cook, 12 novembre 2008 à 08:52

tres appetissant, moi aussi je travaille avec le nestle choco blanc! il est super!

Posté par sandrine, 12 novembre 2008 à 10:09

C'est vrai qu'elle est toute simple à faire et elle doit être super bonne! Huuummmm!!!

Posté par Lakbira31, 12 novembre 2008 à 10:16

très beau dessert, comme je suis dans les desserts ces temps-ci , je ne vais pas tarder a tester insha'allah..bizz

Posté par fatna, 12 novembre 2008 à 10:32

Hummm, c'est le genre de crème que je n'arrête plus de manger surtout au chocolat blanc !!! Merci pour cette recette !! Bonne journée

Posté par bigmumy, 12 novembre 2008 à 10:36

Ohhhhhhhhhhhh que c'est bob

Posté par noufi, 12 novembre 2008 à 10:40

Ca doit être trop bon !

Posté par Sylvie, 12 novembre 2008 à 10:43

miam miam.. j'adore le chocolat blanc!

Posté par laeti_miam, 12 novembre 2008 à 15:44

Elles devaient etre vraiment delicieuses ces petites cremes dessert ! J'adore ce genre de recettes ! Merci OumKoulthoum !

Posté par Celine, 12 novembre 2008 à 17:23

J'ai aussi vu ces petites crèmes qui me plaisent vraiment beaucoup. Très joli

Posté par Eol, 12 novembre 2008 à 17:48

Ces verrines me font de l'oeil, lollllllll, j'arriveeeeeeeeeee, biz

Posté par oranie, 12 novembre 2008 à 20:06

C'est tout à fait mon genre de recette. Chez nous on aime beaucoup les crèmes. Je testerai la prochaine fois que je serais chez ma maman je pense.

Posté par Mélanie/Aceituna, 12 novembre 2008 à 20:20

c'est trés bon et facile à faire il me reste que le chocolat blanc mais sinon j'ai tout ce qu'il faut tbarkallah 3like

Posté par fatiha, 12 novembre 2008 à 22:27

j'en veux bien une coupe!!!

Posté par pupuce, 12 novembre 2008 à 23:33

a tester inchallah barak'allah oufik pour la recette

Posté par couzinaaa, 12 novembre 2008 à 23:50

D'ordinaire, je ne suis pas très chocolat blanc mais là tu me tentes beaucoup !!!

Posté par Isma, 13 novembre 2008 à 09:55

mmmmm ça a l'air très bon ! en plus c'est une recette hyper simple. Merci

Posté par bouchra, 13 novembre 2008 à 10:55

j'avais déjà repéré cette recette , merci pour ce rappel
tu me donnes encore plus envie de tester

Posté par mounet, 13 novembre 2008 à 14:48

Comme ça a l'air bon ! Bonne soirée !

Posté par Mélodie, 13 novembre 2008 à 17:22

super dessert, merci de nous confier une idée pour le chocolat blanc.
biz,samia.

Posté par samia, 14 novembre 2008 à 16:13

suuper

ca doit follement plaire a mes enfants, je garde a chaud ta recette, passe de bon temps, bise btissam

Posté par btissam, 14 novembre 2008 à 21:31

Oulala :) la recette d'enfer:) je suis en train de rêver devant mon écran ^^
Bon week end, bisous :)

Posté par Cenwen, 14 novembre 2008 à 21:53

j'aime bien prendre une hummmmmmmmmm

Posté par salma82, 15 novembre 2008 à 14:31

Oh la recette de la mort ! j'en veux, j'en veux....

Posté par poésie, 17 novembre 2008 à 06:59

Haaa non je n'aurais pas du voir cette recette!!!!! J'ai un amateur de crème au chocolat blanc à la maisonnn, je vais etre obligée d'en faire mnt!!! Oui je sais l'excuse bidon!!Hihi!!!

Posté par UmmSyham, 28 novembre 2008 à 12:50

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