25 mars 2008
Gâteau au yaourt redécoré pour des enfants
Voici un gâteau que j'avais préparé pour les enfants que ma mère garde lors d'une visite chez elle. Les enfants l'ont beaucoup apprécié (et les adultes aussi). Il s'agit en fait d'un gâteau au yaourt garni de confiture et recouvert d'un glaçage au chocolat blanc, de décors en pâte d'amande et de noix de coco.
Il vous faut:
pour le gâteau au yaourt:
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 oeufs
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot d'huile ou de crème fraîche épaisse
- de la confiture de votre choix
pour le décor:
- 1 tablette de chocolat blanc (env. 200g)
- 50cl de crème fraîche liquide
- de la noix de coco râpé
- décors de votre choix (pâte d'amandes, etc)
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettez le yaourt dans un saladier, lavez et séchez le pot car il vous servira de mesure pour le reste des ingrédients. Ajoutez dans le saladier le sucre et les oeufs. Battez bien le tout. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Ajoutez l'huile et mélangez à nouveau.
Disposez cette préparation dans un moule à manqué beurré et enfournez env. 40 min. laissez refroidir.
Coupez votre gâteau en 2 horizontalement et badigeonnez la moitié de confiture, recouvrez avec l'autre moitié du gâteau.
Faites fondre au microndes le chocolat en petits morceaux avec la crème puis recouvrez le gâteau de ce glaçage. Appliquez les décors de votre chois sur le glaçage avant qu'il ne durcisse (moi j'ai fait des marguerites en pâte d'amandes à l'aide d'un emporte pièce) et mettez de la noix de coco sur le bord du gâteau.
Commentaires
Très joli décor !
Ils ont raison de l'aimer, un classique avec toutes ces deco mimi, qui dira non?
Bises:)
asalam alikoum ourti il est super mimi ton gateau waouh !!!
salam alaykoum
machaallah il est super beau
Il est trés beau!
Il est trop beau !
Bravo, ton gâteau est magnifique !
Je garde cette idée de déco pour mes futurs gâteaux ;o)
GATEAU AU YAGHOURT
TON GATEAU EST MAGNIFIQUE, JE TE FELICITE VRAIMENT BRAVO!
Joli gâteau, sans le coco pour moi mais à part ça je prends !!!
Ta déco est superbe !!! j'image la joie des enfants !!!
Bravo
Il est magnifique !Un vrai gâteau pour filles c'est trop beau machallah !
Il est beau ce gâteau et ils ont raison de l'aimer c'est bon et délicieux
Ta décoration est superbe. Tu as trouvé comment allier esthétique et gourmandise car c'est un régal pour les yeux.
Il est super jolie ton gâteau, et surement delicieux.
il est vraiment superbe, la déco est simpla mais très classe je trouve !!! et pour ne rien gâcher il doit être délicieux ...
bizzz
très belle decoration bravo, c'est bien girly cette affaire!
superbe ton gateau
j'ai bien aimer la decoration
tbarkalah 3lik
jolie, jolie, jolieeeeeeeee
ah oui elles sont belles tes fleurs, tu as fait une belle decoration ma chere.
Magnifique cette déco, je retiens :)
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