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Mille et une saveurs
26 novembre 2007

Poulet au paprika

Poulet au paprika
Voici une recette que je refais très souvent car elle est facile à faire, elle comporte des ingrédients que j'ai souvent à la maison et elle est délicieuse. La recette vient de Céline. 2 blancs de poulet coupés en lanières 1 gros oignon émincé très finement...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet

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25 novembre 2007

Sablés "feuille"

Sablés "feuille"
je viens de voir que cette recette était postée en mode "brouillon" sur mon blog, je l'édite donc pour que vous puissiez la voir. Je continue les recettes des pâtisseries avec les sablés " feuille" que vous pouvez voir tout autour des roses. la recette...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patisserie orientale

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24 novembre 2007

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits
Une tarte qui plaît souvent beaucoup et que vous pouvez faire avec les fruits que vous aimez. Il vous faut: 500g de fruits de votre choix (frais ou au sirop) 1 paquet de nappage ou de la confiture d'abricot Pour la pâte: 175g de farine 4 jaunes d'oeufs...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2007

Quelques pâtisseries...

Quelques pâtisseries...
Voici un plateau de pâtisseries que j'avais préparé pour la visite de ma cousine. Il y a (de gauche à droite) les cornes de gazelle, les wridates et les choco-rond les cornes de gazelles (Tcharek M'ssakar) : pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patisserie orientale

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13 novembre 2007

Crevettes en sauce tomate et riz aux légumes

Crevettes en sauce tomate et riz aux légumes
Voici une délicieuse recette asiatique bien parfumée qui vient de kaouther. il vous faut (pour 4/5 personnes): 600g de crevettes 2 oignons 5 gousses d'ail une petite brique de sauce tomate 1 verre et demi de riz huile d'olive un peu de beurre un petit...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2007

Carrés aux amandes (castel)

Carrés aux amandes (castel)
Voici un gâteau extrait du livre "gâteaux modernes" de Mme Benberrim, il semblerait que ce gâteau soit aussi connu en Algérie sous le nom de castels mais je ne connais pas l'origine de ce nom. 300G d'amandes moulues 250g de sucre glace 250g de beurre...
Posté par Oum Koulthoum 14 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patisserie orientale

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