Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

10 septembre 2007

Gratin de patates douces

Une recette ivoirienne que je vous conseille vraiment d'essayer, le gout sucré des patates douces est vraiment bien mis en valeur, on s'est regalés. J'ai trouvé cette recette sur le blog Cuisines d'Afriques 1 kg de patates douces 3/4 de litre de lait 1 pincée de muscade 1 pointe de gingembre 3 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de fromage râpé beurre sel poivre Epluchez les patates douces, les émincer finement. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez.Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 09:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]