Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

15 mai 2007

Boston Cream Pie aux fraises

Une recette qui vient du livre "Péché de Gourmandise" de Nigella Lawson. Ce gâteau peut aussi se faire en version nature, sans les fraises. Pour la génoise, je vous donne la recette qui figure dans le livre mais je préfére ma génoise habituelle que vous pouvez trouver ici et qui est selon moi plus légère. Pour le gâteau: 225g de beurre très mou 170g de sucre 1 c. à café d'extrait de vanille 4 oeufs 120g de farine autolevante + 1 c. à café de levure chimique (ou farine normale + 1 sachet de levure) ... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 10:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]