10 avril 2007
Bricks poulet-béchamel
Il vous faut:
- 2 escalopes de poulet
- une poignée d'olives vertes dénoyautées
- 1 petite boîte de champignons (facultatif)
- huile d'olive
- sel, poivre
- de la béchamel assez épaisse
- 1 paquet de feuilles de brick
- du fromage rapé
Faites revenir votre poulet coupé en petits morceaux dans une poêle avec de l'huile, salez et poivrez.
Rajoutez les olives et les champignons coupés en morceaux, reservez.
Ajoutez la béchamel et du fromage rapé et laissez refroidir
Pliez vos bricks en cigares (je vous invite à voir la technique du pliage chez Naouel)
faites frire et servez bien chaud avec une bonne salade.
Commentaires
Très bonne idée
hmm, très appétissantes!
Mmmmhhh, ça à l'air délicieux! J'adore cette recette...
Sympa comme idée
je vais essayer avec des restes de poulet car ta recette me plait bien!!
hummmmm cette farce me plaît bcp à faire inchallah bientôt
Que ce doit être excellent!
Ces rouleaux sont splendides! Et comme il est bientôt l'heure du déjeuner, j'en prendrais bien quelques unes! Et aussi des petits gâteaux des billets précédents!
Vraiment trés appétissant!
Tres tres appetissant, OumKoulthoum, comme toujours ! Ca doit etre fondant et vraiment succulent comme brick !
bravo
ils sont tres beaux et suremment tres appetissants tes briks!
Bravo, ils sont très jolis et bien appétissants, je vois que tu n'as pas eu de problèmes avec le pliage, tu m'en vois ravie.
Bises
oulala ça me donne trop envie ça! dommage je n'ai pas de blancs de poulet là sinon j'aurais fait ça ce soir!! idée super originale!!!!!bizzzz
Oh purééée j'adore cette idée!
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