Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

10 mars 2007

Crumble de Marie

Après plusieurs essais de crumbles aux pommes, celui-ci est mon préféré. 6-7 pommes 50g de beurre 1 c. à café de cannelle (facultatif) 1 c. à s. de cassonade (facultatif) 220 g de farine 200g de sucre cassonade 200g de beurre salé (ou de beurre + 1/2 c. à café de sel) Epluchez les pommes et les couper en morceaux, les faire revenir dans le beurre avec la cannelle et la cuillèrée de sucre. Préchauffez le four th. 6 (180°C). Confectionnez les miettes en mélangeant le sucre, le beurre et la farine... [Lire la suite]
Posté par Oum Koulthoum 14 à 16:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]