7 mars 2007
Salade de carottes rapées à l'orange
Une délicieuse entrée marocaine pleine de vitamines
Il vous faut:
- 500g de carottes
- 2 oranges
- 1 à 2 c. à s. de sucre
- de la cannelle
- 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
Rapez les carottes, arrosez les avec le jus des oranges, le sucre, la cannelle et la fleur d'oranger. Vous pouvez également ajoutez 1 ou 2 oranges coupées en suprêmes. (j'avais pas assez d'oranges pour cette dernière étape mais d'habitude j'en met et c'est encore meilleur).
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