28 février 2007
Magique banane
Ce cocktail antillais est un délicieux mélange de saveurs, de plus il est très rapide à faire.
pour 6 personnes:
- 3 bananes
- 2 citrons verts (j'ai pris du jus tout pret de la marque pulco)
- 1 branche de menthe
- 1 gousse de vanille (j'ai pris de l'arome)
- 4 c. à s. de grenadine
- glaçons (facultatif)
Mixez les bananes avec 50cl d'eau.
Pressez les citrons et ajoutez 10cl de jus de citron au mélange précédent, mixez.
Lavez et effeuillez les feuilles de menthe. Ouvrez et grattez la gousse de vanille afin d'en recueillir les graines. Ajoutez ces 2 ingrédients à la banane ainsi que la grenadine, mixez.
Répartissez dans vos verres et ajoutez éventuellement 1 ou 2 glaçons par verre.
Source : fiche "cuisine exotique"
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