26 février 2007
Cannellonis au poulet
Pour 2 personnes ( 2 bons mangeurs):
- 300g de blanc de poulet haché
- 1 bouteille de coulis de tomate
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- beurre
- huile d'olive
- origan
- basilic
- persil
- crème épaisse
- chapelure
- mozarella
- gruyère
- 1 paquet de cannellonis
Faire fondre la moitié de l'oignon dans le beurre, ajouter l'ail puis le coulis de tomate, saler, poivrer et ajouer basilic et origan, laisser cuire 10 min puis ajouter 3 c. à soupe de crème épaisse.
dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile l'autre moitié de l'oignon puis le poulet haché, saler, poivrer, ajouter du persil, 1 cuillère à soupe de chapelure puis un peu de sauce (3 / 4 cuillères à soupe) et laisser cuire 10 min.
Dans un plat à gratin mettre un fond de sauce tomate puis disposer vos cannellonis farcis avec le poulet. Disposer dessus le reste de sauce, la mozarella coupée en tranches et du gruyère.
faire cuire 30 min à four préchauffé (180°C)
Servir avec une salade verte
Commentaires
Avec du poulet, j'adore!
voilà fort longtemps que je n'ai plus fait de canelloni, les tiens me donnent envie
waaooouuwww!!
ça me plais ça!!! biiises micky
Je mets ta recette de côté. J'adore les canellonis et cela fait longtemps que je n'en ai pas fait...Au poulet, cela me tente vraiment bien
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