Le bananier

24 février 2007

Une recette qui fait partie de mes premières recettes que j'ai fait étant plus jeune (j'ai que 25 ans ca me donne l'air d'une vieille de dire ca !!!), elle vient d'un paquet de chocolat nestlé dessert. je vous conseille de l'essayer c'est idéal quand on a des bananes trop mures.

Ingrédients:

3 bananes
200 g de chocolat
4 oeufs
100 g de sucre
50 g de farine (+ 1 cuillerée à soupe pour le moule)
150 g de beurre(+1 noix de beurre pour le moule)

Un moule carré, rectangulaire ou à manqué.

Préchauffez le four Th.4 (160° C)

Dans une casserole, sur feu très doux, faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélangez bien.

Ajouter un à un les oeufs, le sucre et la farine en mélangeant à chaque fois.

Beurrer et fariner un moule. Verse-y la moitié de la préparation.
Pèler les bananes. Coupe-les en rondelles et dispose-les dans le moule.

Verser le reste de la préparation.

et fais cuire le gâteau environ 30 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.