Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien

13 février 2007

Houmous de petits pois

houmous_de_petitts_poisVoici une recette que je fais régulièrement car c'est super bon, je l'ai découverte sur le blog de Salwa

Pour 4 personnes (nous on la mange à 2):

  • 1 boîte de petits pois
  • 1/2 jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre

Mixez les petits pois avec le jus de citron et la gousse d'ail.
Rajoutez la crème et l'huile d'olive.Salez et poivrez.

Posté par Oum Koulthoum 14 à 23:18 - a. Soupes et hors-d'oeuvre - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

    Tu le sers avec quoi?

    Posté par Mélanie, 05 mars 2008 à 20:35
  • Je le sers soit avec des brochettes, soit avec des chaussons salés. tu peux aussi le manger avec des chips

    Posté par oum koulthoum, 06 mars 2008 à 00:27
  • sssssssssssssssssssuper

    Posté par touria, 16 juin 2009 à 21:08
  • J'aimerai tester...

    Salam,
    Pouvez-vous nous préciser la quantité de petits pois et s'il faut les cuire? Pour le citron, il faut 1 citron vert ou jaune?
    Merci

    Posté par sou, 06 novembre 2009 à 16:27
  • De plus ce n'est pas évident à mixer les petits pois???

    Posté par SOU, 06 novembre 2009 à 16:28
  • N'étant pas fan de pois chiches (pourtant j'aime le houmous aux pois chiches), je suis sûre que celui-ci je vais plus que l'adorer!

    Posté par $ha, 15 février 2007 à 06:56
  • ohhh c'est tellement bon ,tu me donnes envie d'en refaire là!
    merci et bisous

    Posté par salwa, 15 février 2007 à 08:22
  • Marrant ça un houmous de petits pois !

    Posté par Enora, 15 février 2007 à 08:23
  • Super idée, j'adore l'houmous et avec petits pois ca doit etre top!

    Posté par sophie, 15 février 2007 à 09:23
  • recherche tahine

    Bonjour,

    je viens de découvrir ce site, franchement, je trouve que les recettes proposées sont simples à faire et c'est pour cette raison que j'ai décidé de tester la salade de hoummos mais il me manque le tahiné que je ne trouve pas chez carrefour, serait -il possible de me dire ou l'acheter merci par avance.

    Posté par nawel, 06 octobre 2007 à 16:15

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