02 février 2007
Index alphabétique en photos des saveurs salées
B
Beignets de poulet, sauce aigre douce
Boulettes de bœuf à la népalaise
Boulettes de viande hachée aux poivrons
Bricks au thon, oeufs durs et vache qui rit
Brochettes de poulet andalouses
Brochettes de poulet à la grecque
Brochettes de poulet et poivron à la marocaine
Brouklou maqli (tajine de beignets de chou-fleur)
C
Chili con Carne de Jamie Oliver
Chop suey de légumes et de poulet + galettes du village
Chorba bayda (= soupe blanche)
Cigares farcis aux pommes de terre
Crêpes roulées et gratinées à la viande hachée
Crevettes en sauce tomate et riz
Croquettes de thon aux légumes
Curry thaï de crevettes au lait de coco
D
E
F
Feuilletées au thon/pomme de terre
feuilletés aux saucisses de volaille
G
galettes de pomme de terre à l'algérienne
Galettes de pomme de terre au saumon fumé
Gateau de coquillettes poêlé et jambon de poulet
Gratin de coquillettes aux oeufs
Gratin courgettes, viande hachée et feta
Gratin de courgette à la sauce tomate
Gratin de pâtes de Cyril Lignac
Gratin de pâtes à la viande hachée
Gratin de pommes de terre et de viande hachée
Gratin de pommes de terre, poulet et brocolis
Gratin de poulet et poivron rouge
Gratin de saumon et de poireaux
H
I
J
K
Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)
Koubaibas (croquettes de viande hachée)
L
Lentilles et boulettes de viande "Maghreb Style"
M
Mini-croissants saumon et dinde
N
O
Ommek Houria - Salade de carottes
P
Paradise bread et sausage ribs
Pain tressé farci à la viande hachée
petits pains tressés à la viande hachée
Plombs à l'algérienne (Aich ou Berkoukes)
Poulet algérien aux champignons
Poulet aux frites et aux olives
Poulet pané à la moutarde, aux olives et au citron
Q
R
Roulés de poulet au bacon et au fromage
S
Salade de carottes rapées à l'orange
Salade de kiwis et tomates de lili
Salade de pâtes aux couleurs de l'Italie
Salade de poivrons grillés à l'espagnole
Salade de poulet mariné, crevettes et pamplemousse
Salade tunisienne sucrée-salée
salade verte aux poires et aux noix
Samossas au boeuf et petits pois
Sfiriya Qsentena (croquettes de pommes de terre en sauce)
Spatzles et poelée de champignons
T
Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons
Tajine de boeuf aux patates douces
Tajine de kefta à la marocaine
Tajine de keftas et champignons
Tajine de poulet aux abricots moelleux
Tajine jben (tajine au fromage)
Tajine marocain de kefta et de légumes
Tartelettes à la viande hachée
Tourte au saumon et aux poireaux
Tourte aux saveurs de méditerranée
U
V
Velouté de légumes à l'italienne
W
X
Y
Z
Index alphabétique et photos des saveurs sucrées
Ananas confit miel-vanille et mascarpone en verrines
B
Batonnets au chocolat et aux amandes
Bouchées croustillantes à la pralinoise
Brioche "péché de gourmandise" aux pépites de chocolat
Braj (losanges de semoule aux dattes)
Brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)
Brownie de Christophe Felder pour les enfants
cake "chocolait" de Pierre Hermé
Cake aux pommes et aux noix et à la cannelle
Carrés moelleux au chocolat blanc et aux framboises
Charlotte aux fraises et fromage blanc
Charlotte aux fraises et mousse citron
Chiboust au citron sur fond de financier à la framboise
Chrik (brioche constantinoises)
Clafoutis de poire façon Ducasse
Cookies "crousti-moelleux" aux 3 chocolats
Coquillages farcis aux amandes
Cornes de gazelles (Tcharek Mssakar)
couronne tressée à la fleur d'oranger
Crème de citron et mascarpone léger de Philippe Conticini
Crèmes façon danette au chocolat blanc
Crumble au chocolat blanc et noix de coco
Cupcakes au chocolat de Pascale Weeks
Cupcakes de magnolia à la vanille
D
Duo Acidulé (Entremets CitronFramboise)
E
F
Flan à la banane et noix de coco
Fraisier à la crème mousseline
G
Gâteau à l'ananas et à la crème mousseline pralinée
Gâteaux aux dattes et aux noix
Gâteau aux fraises et noix de coco
Gâteau aux pommes à l'ancienne
Gateau aux pommmes et fleur d'oranger
Gateau au yaourt pomme cannelle
Gâteau des 12 cuillères à soupe et crème pâtissière express
Gâteau savoureux à l'huile d'argan, amandes et miel
Gâteau ultra fondant au citron
H
I
J
K
Kaabers ellouz (boulettes aux amandes)
L
Lunettes aux abricots ou oranais
M
Macarons sans amandes ultra chocolat de Pierre Hermé
Mousse au chocolat au lait express
Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle
Mousse au miel sur son lit de poires caramélisées
Mousse craquante au Nutella et bâtons de cacahuète caramélisés
Muffins au chocolat avec un coeur de chocolat blanc
N
O
P
Panna cotta à la vanille et confiture d’abricots aux calissons
Panna-cotta Chocolat Blanc - Café de Guy Lassausaie
Panna cotta vanille et framboises
petits gateaux à la noix de coco
Q
R
Rfiss tounsi (losanges aux dattes)
Rose blanche (entremets chocolat blanc, fraise et framboise)
S
T
Tarte alsacienne au fromage blanc
Tarte aux fraises et aux 2 chocolats
Tarte aux framboises sur lit de sablé breton
tarte aux pommes et à la crème patissière
tarte aux quetsches et au streusel
Tiffany (Entremets Mangue, Framboise, ananas)
Tortillons à la crème patissière et aux pépites de chocolat
Triangles croustillants aux abricots
Trifle aux pêches et à la vanille
U
V
Veiled Maidens (trifle aux pommes)
Verrines de fraises au fromage blanc parfumé à la barbapapa
W
X
Y
Z
